KOBANGUS® (Wagyu F1) 

Unser Kobangus® Rindfleisch begeistert mit besonderer Zartheit, intensiver Marmorierung und einem außergewöhnlich vollmundigen Geschmack. Diese exklusive Kreuzung aus edlem japanischem Wagyu und robustem schottischen Angus vereint das Beste beider Rassen – für ein Genusserlebnis der Spitzenklasse.

Warum Kobangus?

• Optimale Genetik: Durch die gezielte Kreuzung vereinen wir das Beste beider Rassen – die intensive Marmorierung des Wagyu und die kräftige Muskulatur der Angus-Genetik – für ein harmonisches Geschmacksprofil.

• Robuste Gesundheit und Vitalität: Die genetische Diversität führt zu widerstandsfähigen Tieren, die sich hervorragend für die Zucht in extensiver Weidehaltung eignen.

•Effiziente Futterverwertung: Unsere Rinder wandeln Futter besonders effektiv in hochwertig marmoriertes Fleisch und wertvolle Muskelmasse um, was die Produktion nachhaltig optimiert.

• Verbesserte Fruchtbarkeit: Die Kreuzung begünstigt eine gesunde Reproduktionsrate und sorgt für reibungslose Kalbegeburten, was langfristig zu einer stabilen und leistungsfähigen Herde führt.

• Nachhaltige Aufzucht: Durch unsere extensive Weidehaltung und dem damit einhergehendem  langsamen Wachstum erreichen unsere Kobangus®-Rinder ihre  Schlachtreife ab einem alter von etwa 32 Monaten und halten diese über Jahre hinweg.